les-adresses-gourman : Les bons plans mode à Paris

mercredi, 23 juillet 2008

Le brunch du Kube...so nICE!

Voili voilou, vous savez maintenant où j'ai brunché en tenue si élégante dimanche dernier...c'était au Kube...et cétait vraiment super sympa...tant en terme de décors et de délectations culinaires qu'en personnel aux petits soins (je le précise car ce n'est pas toujours le cas dans les établissements "branchouilles" n'est ce pas?)...d'abord je vous propose le salivage habituel et indispensable en images...

Miaamm, j'ai faim, pas vous?

Allez hop, réservez-vite et faites-vous plaisir l'un de ces dimanches!

Le buffet est à 32 euros, avec thé Mariage Frères et café à volonté, jus de fruits frais, tout plein de bonnes choses à grigoter (quoi, les images ne vous ont pas fait saliver? Et encore, je n'ai pas pris de photos de tout ce que j'ai mangé : il manque les oeufs brouillés et les petits pots de Nutella engouffrés avec le café!!!), une ambiance "zenifiante" à souhaits, un cadre stylée jusqu'au carré de sucre ...

ENJOY!

19:03 Publié dans Les adresses gourmandes de Missfashion | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : le kube, brunch, paris

lundi, 26 mai 2008

Martine c'est ma nouvelle copine gourmande...

Mon attrait pour les gourmandises glacées est tout récent...petite, je détestais les glaces industrielles toutes pleines de sucre, de crème et surtout d'arômes artificiels...je me contentais du coup de simples glaces à l'eau au citron...ou de crèmes glacées faites maison par ma maman...depuis que j'habite Paris je me délecte des sorbets Berthillon...et tant pis si quand m'en vient l'envie je dois faire la queue 30 minutes avant de me régaler...pourvu que je m'en délecte sur l'Ile Saint Louis...un bon produit, ça se mérite...parce-que quand tu goûtes à n'importe quel sorbet Berthillon bah c'est simple : c'est comme si tu croquais dans le fruit...tu ne peux plus manger un sorbet industriel après ça...miammm... l'été dernier à Deauville puis à Paris j'ai fait une infidélité à mon glacier préféré...parce-que Martine Lambert elle a tout compris elle aussi...et surtout Martine elle propose des macarons glacés...alors pour une gourmande de macarons comme moi, vous pensez bien que c'est l'apothéose...salivez plutôt sur ça :

De temps en temps quand même, quand j'ai la flemme de me trainer chez Martine ou à l'Ile Saint Louis, je file chez Picard en bas de chez moi...parce-que je dois l'avouer : la glace à la crème de marrons avec sa petite meringue est à tomber, elle aussi...

Allez, filez chez Martine et régalez-vous les gourmandes!

08:00 Publié dans Les adresses gourmandes de Missfashion | Lien permanent | Commentaires (9) | Envoyer cette note | Tags : berthillon, martine lambert, macarons, glaces

lundi, 19 mai 2008

Le brunch du Bal Bullier...une adresse simple...à tester!

Aujourd'hui je vous propose un brunch simple, bon, copieux et peu cher : celui du Bal Bullier (22 avenue de l'Observatoire, à Port Royal)...voyez plutôt la carte...

...servi dans un décor très aéré et moderne (personne en salle ce jour-là, il fait beau, tout les clients profitent de la terrasse, et pour cause)...

Je me suis bien régalée...un bémol cependant : le pancake trop cuit...dommage...mais j'ai dévoré celui (moins cuit) de mon voisin (encore merci!) qui n'avait plus faim...ouf...

ENJOY!

PS : si vous aussi vous avez de supers adresses de brunchs je suis preneuse!

18:27 Publié dans Les adresses gourmandes de Missfashion | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note | Tags : brunch, bal bullier

lundi, 07 avril 2008

Fraîchement testé et approuvé : le brunch du Baretto...

...le Baretto, kesako? Le Baretto est tout simplement le bar restaurant art déco de l'Hôtel de Vigny (Relais et Châteaux, s'il vous plaît!)...très cosy avec ses fauteuils club en cuir, le décor en noyer et les coupoles lumineuses... l'atmosphère est très agréable, le personnel aux petits soins...particulièrement aujourd'hui, car le restaurant est vide...Marathon de Paris oblige (le quartier des Champs Elysées est difficile d'accès...)...et c'est tant mieux pour nous qui nous délectons du buffet d'entrées : viennoiseries (élaborées sur place, j'ai mangé le meilleur pain aux raisins de toute ma vie), yaourts, fruits de saison, saumon fumé, légumes, suprême de volaille, jambon de pays...puis oeufs brouillés, puis plat chaud du jour : miam, le magret de canard mariné à l'huile d'olive accompagné de tagliatelles de légumes, purée maison et fricassée de champignons...puis buffet de desserts : trop dur de choisir...je me régale d'un macaron chocolat fruits rouges, puis d'une compote pommes vanille maison puis d'une salade de fruits...le tout accompagné d 'un jus de fruits frais, d'au moins 2 litres de thé pour moi et d'une coupe de champagne par personne...au prix de 39 euros par convive...
Allez, petit salivage en images :

PS : j'ai testé ce brunch hier et écrit ce post juste après mais Overblog n'a pas voulu mettre en ligne mes péripéties pantagruéliques...pfff...

15:00 Publié dans Les adresses gourmandes de Missfashion | Lien permanent | Commentaires (5) | Envoyer cette note | Tags : brunch, le baretto

jeudi, 14 février 2008

Brunchs grands hôtels parisiens : le Park Hyatt Vendôme...

...testé dimanche dernier...et hautement approuvé...il vaut son prix (70 euro par personne : buffet d'entrées, plat à la carte et buffet de desserts...le tout accompagné d'une boisson chaude : je recommande vivement le mélange spécial Hyatt à l'orchidée; de jus de fruits frais et d'une coupe de champagne)...le tout dans un décor ultra moderne splendide et cosy...et avec pour voisin Cyril Lignac et sa blonde...compte-rendu en images...et infos pratiques ici (restaurant les Orchidées)...

...crème brûlée au foie gras...divin...

...suivis de Noix de St Jacques sur lit d'embeurrée de pommes-de-terre...et pour moi d'un sublissimme risotto à la truffe noire et au parmesan...
...rhô...serviette de table pas très digne d'un palace ça...
...miam, le meilleur pour la fin...
...religieuse au carambar...fondant au gianduja...et l'apothéose : le macaron au...bubble-gum...totale régression...j'adore!

15:00 Publié dans Les adresses gourmandes de Missfashion | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note

samedi, 09 février 2008

Ptit dîner chez...Petrossian...

...si si si, allez, entrez...ne soyez pas timide...

...jusqu'à cette semaine pour moi Petrossian c'était juste une boutique de caviar...je ne suis amatrice de ptits oeufs noirs seulement s'ils sont en chocolat...donc je n'avais aucune raison d'y mettre les pieds...sauf que, j'ai bien changé d'avis ce mercredi où j'y ai dîné...depuis, c'est simple, je ne rêve que d'y retourner m'y attabler...et d'oser aller féliciter Rouguie Dia pour son incroyable talent...

...le menu dégustation (entrée-plat -dessert) à 45 euros est un excellent rapport qualité-prix...tout est divin...créatif...incroyable...

...un peu de caviar d'élevage "Alverta Royal" (le caviar sauvage, denrée de plus en plus rare est hors de prix)...

...puis la spécialité de la maison : l'assiette des trois coupes du Tsar et artichauts au curcuma avec émulsion de pommes de terre fumées...

...mamma mia, que c'est bon...bon allez c'est pas fini pour l'explosion des saveurs, les plats arrivent...

...crevettes à la vapeur de citronnelle, et lime d'Iran accompagné de riz grillé...et...
filet de rouget grillé avec purée de petits pois acidulée et lait de coco...que c'est divin!

...vous salivez hein? Et hop, les desserts...le mien : le teaser de trois dégustations de desserts...meilleur que Pierre Hermé et Ladurée réunis...mamma mia! Je commence par le millefeuille à la vanille...puis j'attaque le crumble ananas citronnelle et je finis par les bouchées au chocolat...

...et bien entendu je goûte au dessert choisi par mon compagnon de dégustation : le Kyscielli aux fruits de saison...une pure tuerie également...fruits rouges ou rhubarbe, saveur amandes, glace à la verveine...

...et enfin l'aide à la digestion s'impose...

..avec cette fois-ci des ptits oeufs noirs...mais au chocolat et à la liqueur...accompagnés de cannelés et de financiers...ça y est ma gourmandise est assouvie pour quelques jours...et vous, vous salivez encore?

15:00 Publié dans Les adresses gourmandes de Missfashion | Lien permanent | Commentaires (3) | Envoyer cette note | Tags : petrossian, restaurant

samedi, 19 janvier 2008

Le brunch du Ritz...

...en photos...vous comprendrez mieux...
...tout d'abord, lors de la réservation bien demander une table en bordure de baie vitrée...on brunche tranquillement sans être confrontée à Josianne du Fermoir de Mon Sac...

...puis on, savoure...bon, j'ai pas pris tout les plats en photo hein...je précise que c'était menu Nouvel An russe...bon appétit...

...ouf, de la galette des rois...

...à qui le tour de m'inviter?

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samedi, 17 novembre 2007

Le brunch Mariage Frères...une tuerie!

Depuis le temps que je voulais tester le brunch Mariage Frères...c'est chose faite depuis dimanche dernier...et c'était divin...et j'y retourne dès que possible...mais je ne suis pas souvent à Paris le WE en ce moment...bref...

Je me suis délectée de scones à la gelée au thé et fruits...et de muffins au chocolat...

Je préfère de loin les scones...divins...surtout accompagnés du thé à la rose...

Ensuite, c'est thon mi-cuit au sésame accompagné de légumes croquants...exquis et léger...

Et le dessert...ah le dessert...pour moi millefeuilles au thé vert matcha...une pure merveille, mes papilles, je le crains, ne s'en remettront jamais...

Je crois que c'est le meilleur brunch parisien testé pour ma part...ma CB ne m'a pas tiré la tronche pour les 36 euros que je lui ai réclamé pour ce moment divin...le moins sympas chez Mariage Frères dans le Marais c'est le bruit, en tout cas dans la salle du bas...on savoure mais on n'a qu'une envie, vite sortir...dommage...

15:00 Publié dans Les adresses gourmandes de Missfashion | Lien permanent | Commentaires (2) | Envoyer cette note

dimanche, 22 juillet 2007

Nice place for a brunch in Paris...

Testé ce midi : le délicieux brunch du restaurant très cosy, girlie et raffiné BON...
Les parisiens sont en vacances...le buffet du brunch est quasi-désert...ça tombe bien, on a très faim!
Au menu (et je m'en lèche encore les babines) oeufs brouillés crémeux à souhait (accompagnés de bacon frit pour les amateurs mais pas pour moi), divins et énormes makis de saumon arrosés de sauce soja, rouleaux de printemps très frais et légers aux crevettes, salade, menthe...saumon, rollmops, roastbeef, salade de poulet, salade de crevettes aux concombres, salades de tomates ou d'avocat, salade grecque, taboulé, salade de haricots verts aux tomates séchées et je passe des plats...plateau de fromage et bon pain, viennoiseries, et délicieux desserts : crumble tiède rhubarbe et fraise, mousse au chocolat, crème brûlée, tarte aux framboises, panacota au café, salade de fruits frais...le tout arrosé de jus de fruits et de thé...miammm!!!
Pour le décor (signé Stark), ça donne ça :

Quant au prix : 35E par personne...
Pour ma part j'y retourne dès que possible!

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samedi, 23 juin 2007

Teppan Yaki...

J'ai eu le grand plaisir jeudi soir de découvrir la cuisine traditionnelle japonaise...invitée par l'homme (encore merci) au Benkay, j'ai dégusté un Teppan Yaki pour la première fois de ma vie...kesako un Teppan Yaki allez-vous me demander? Et bien, le Teppan Yaki est l'art culinaire japonais qui allie spectacle et gastronomie...c'est donc attablés autour d'une plaque chauffante (et contraints par le serveur à porter une énorme bavette comme les bébés qu'il nous noue autour du cou...dommage pour le joli top enfilé pour faire honneur à l'invitation de l'homme) , face à une très jolie vue sur la Seine (le restaurant est niché au 4ème étage de l'ex hôtel Nikko), que nous avons vu à l'oeuvre un chef cuisinier japonais... il prépare devant nous des plats absolument divins...assortiment de poissons pour Madame et viande pour Monsieur :

Le tout accompagné d'un délicieux riz sauté aux légumes et 3 sauces variées (miso épicé, gigembre et je ne ne me souviens pas de la 3ème...) pour dipper le tout...Miammm!

Comme je suis gourmande, il est hors de question pour moi de terminer ce si surprenant repas sans un plaisir sucré typiquement japonais...je me hasarde donc avec ça :

...glace au thé vert matcha et haricot rouges...très spécial j'en conviens...mais j'aime bien les choses au goût bizarre...

L'homme, moins téméraire, se délecte d'une crêpe Fuji Yama :

Pour le fun, ce restaurant, paraît-il le meilleur japonais traditionnel de la capitale, est le repaire de nombreux hommes politiques...je n'en ai pas vu hier soir...en revanche, Didier Barbelivien était assis derrière nous...à déguster lui aussi un Teppan Yaki, accompagné d'une jolie blonde...